냉장고 정리, 어휴... 생각만해도 정말 힘들죠? 저도 냉장고 정리하는 거 참 귀찮아 하는 게 사실이에요^^;; 하지만 냉장고 안이 엉망이면 뭘 찾기도 힘들고, 음식이 상해서 버리는 일이 많잖아요? 윽, 주부라면 이건 못 참죠!!
저도 예전에 이 문제로 고민이 많았는데, 냉장고 정리하는 방법을 조금씩 바꿨더니 이제는 초보 주부 때보다 훨씬 깔끔해졌답니다.(주부 9단이 되려면 멀었지만요^^;;) 그럼 저만의 냉장고 정리 꿀팁을 하나씩 소개해볼게요!
1. 음식 종류별로 나눠서 정리하기
냉장고 정리의 기본은 음식을 종류별로 구분해 보관하는 거예요. 예를 들어, 채소와 과일, 육류, 유제품 등으로 나누어 놓으면 꺼내기도 쉽고 신선도도 잘 유지할 수 있답니다.
2. 투명한 밀폐 용기 활용하기
저는 속이 안 보이는 밀폐 용기보다 투명한 밀폐 용기를 애용해요. 락앤락이나 글라스락 같은 거요. 남은 음식이나 재료를 이 투명한 용기에 넣어두면, 뭐가 들어 있는지 한눈에 보이니까 음식 낭비도 줄고 깔끔하더라고요.
3. 유통기한이 중요한 순서대로 배치하기
냉장고 안에서 유통기한이 가까운 식품은 앞쪽에, 나중에 먹을 것은 뒤쪽에 배치하세요. 이렇게 하면 오래된 음식을 먼저 꺼내 쓸 수 있어서 낭비를 막을 수 있어요.
4. 냉장고 문엔 자주 사용하는 것들만 놓기
냉장고 문 쪽은 자주 열고 닫아서 온도 변화가 크잖아요. 그래서 저는 자주 쓰는 소스나 음료만 문 쪽에 두고, 나머지는 안쪽에 보관해요. 그러면 음식이 더 오래 신선하게 유지되더라고요.
5. 칸과 서랍의 용도 지정하기
냉장고 칸과 서랍을 각각의 용도에 맞게 지정해보세요. 저는 윗칸은 유제품과 반찬용, 아래 칸은 고기 보관용, 서랍은 야채와 과일 보관용으로 나눠서 사용해요. 이렇게 하면 필요할 때 금방 찾을 수 있어서 편리하답니다.
6. 습기 조절로 채소 신선도 유지하기
채소 서랍에 종이 타월이나 신문지를 깔아두면 습기를 잘 조절할 수 있어서 채소가 더 오래 신선하게 유지돼요. 이 방법으로 채소를 버릴 일이 거의 없어졌답니다!
7. 정기적으로 청소하고 점검하기
냉장고를 정기적으로 청소하고, 유통기한 지난 식품을 체크하는 습관을 들이면 냉장고 안이 늘 깨끗하고 음식도 오래 보관할 수 있어요. 저는 주말마다 한 번씩 냉장고를 점검하는데, 이제는 버리는 음식이 거의 없답니다^^
여기까지 제가 실천하고 있는 냉장고 정리 꿀팁을 소개해드렸어요. 냉장고를 정리하면 음식 찾기도 쉬워지고, 오래 보관할 수 있어 정말 편리하답니다. 오늘부터 한 번 시도해보세요! 분명히 만족하실 거예요.^^
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긴 글 읽어주셔서 감사합니다. ^^